Pour un changement rapide : le chariot à claies est le complément parfait au four mixte Gigasteam 20110DRS, car quand le temps presse, chaque minute compte. Le chariot à claies peut être équipé de 20 récipients GN et être remplacé par le deuxième chariot à claies immédiatement après la fin de la cuisson.
Charge max. par tiroir: 15 kg
Diamètre des roulettes: 100 mm
Format des niveaux: 1/1 GN
Charge max. totale: 90 kg
Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
Distance entre les niveaux: 65 mm
Type de niveaux: Horizontal
Nombre de niveaux: 20
E?quipement: Une fixation de récipient devant et derrière ,Avec support à sonde de température à coeur
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