Batterie de qualité professionnelle adaptée à tous types de feux, sauf induction. Le fer offre une excellente rétention de la chaleur et une parfaite maîtrise des cuissons.
Entretien : culotter dès la première utilisation. Déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Entreposer dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents et ne pas mettre au lave-vaisselle.
Astuce : préchauffez avec un peu de matière grasse.
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