Plaque de cuisson rainurée en fonte pour la série 700 – marque des rayures de grillades caractéristiques sur la viande, le poisson et les légumes. La fonte emmagasine la chaleur de manière homogène et la restitue de façon contrôlée. Pour les cuisines professionnelles de la série 700 qui proposent quotidiennement des grillades au caractère authentique.
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