Dans le choix de leur équipement pour cuisines de gastronomie, beaucoup de professionnels ont recours à des appareils de toute première classe. Le mixeur ESGE a été le premier de ce genre dans l'histoire des équipement de la gastronomie et des ménagères.
Le modèle P 200 Profi, avec une quantité minimum de 1 litre , convient de même à une quantité de 20 litres, toujours avec la même puissance et efficacité.
Moteur longue durée, fabriqué en Suisse
Embranchement centré: pour un emboîtement facile des accessoires
Double interrupteur
Niveau 1: 12.000 U/min, Niveau 2: 17.000 U/min
Quantité de liquide env. 30 Litres (pour un diamètre de récipient de 45 cm)
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