L'utilisation de ce chafing dish avec une plaque de cuisson à induction ou en vitrocéramique offre d'innombrables possibilités. La température à l'intérieur du chafing dish peut ainsi être réglée à l'aide de la plaque de cuisson externe.
Fonctions: Maintien au chaud
Empilable: Non
Profondeur max. du récipient GN: 65 mm
Compris: 1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable
Avec poignée(s): Non
Matériau du couvercle: Acier inoxydable ,Chromé ,Verre
Propriétés du couvercle: Avec fenêtre transparente ,Mécanisme Soft-Close (charnière de couvercle hydraulique) ,Amovible, avec poignée
Compatible GN: Oui
Gastronorm: GN 1/1
Type de chauffage: Externe, à l'aide d'une plaqu e de cuisson plate à induction ou vitrocéramique encastrable
Couleur: Argenté
Propriétés: Réglage de la température à l'aide de la plaque de cuisson externe ,Dispositif Lift-up pour récipient GN
Matériau de la/des poignée(s): Acier inoxydable ,Chromé
Matériau: Acier inoxydable
Contenance: 8.5 litre(s)
Remarque importante: Pour utiliser cet appareil, une plaque de cuisson externe est nécessaire