Ustensiles de cuire

Bartscher Chalumeau 1300GK 

• Non fourni: Cartouche de gaz
  
• Type de gaz: Butane
  
• Type d'allumage: Allumage Piezo
  
• Plage de température jusqu'à: 1300 °C
  
• Matériau: Acier inoxydable ,Plastique

Bartscher Portionneur de pâte 800ml 

• Propriétés: Nettoyage facile
  
• Quantité de remplissage: 800 ml
  
• Compris: Support
  
• Matériau: Acier inoxydable
  
• Ouverture de dosage: Ø 8 mm

De Buyer Entonnoir inox à piston automatique 1,5L 

• Fourni avec 2 douilles supplémentaires (4 mm et 6 mm de diamètre)
  
• Entonnoir et mécanisme en acier inoxydable.
  
• Fourni avec un support robuste en fil inox pour réserver une préparation. Pieds siliconés antidérapants pour plus de stabilité.
  
• Levier au design étudié pour un positionnement ergonomique du pouce, et sur lequel il faut appuyer pour laisser s'écouler la préparation.
  
• Levier au design étudié pour un positionnement ergonomique du pouce, et sur lequel il faut appuyer pour laisser s'écouler la préparation.

De Buyer Mini-entonnoir à piston automatique 800ml 

• Entonnoir et mécanisme en acier inoxydable.
  
• Poignée ergonomique en matière plastique.
  
• Fourni avec un support stable anti-dérapant en fil inox et un revêtement silicone.
  
• Buse diamètre 7 mm à débit réglable.
  
• Le réglage du débit se fait selon la pression sur la poignée. Plus la pression est importante, plus le liquide est libéré.

Deglon Sabatier Coupe-pâte flexible Deglon Sabatier 

• Lame 110mm.

Fiesta Napperons rectangulaires en papier Fiesta 

Fiesta Napperons ronds en papier 100mm 

Gastronoble Corne à pâtisserie flexible 

Gastronoble Mousseline alimentaire 990mm x 10m 

• 100% coton non blanchi - Certifié contact alimentaire
  
• Idéal pour les desserts à la vapeur, la préparation du fromage et de la confiture
  
• Peut être découpé à la dimension souhaitée
  
• Lavable en machine

Gastronoble Recharge butane 125g HAZ 

Gastronoble Tapis de cuisson 

• Facile à nettoyer.
  
• Ne nécessite pas de graisse.
  
• S'utilise pour toute sorte de cuisson: au four, pour rôtir, pour frire et au four à micro-ondes.
  
• Revêtement anti-adhésif.

ISI Appareil à chantilly 1 ltr 

ISI Cartouches pour siphon ISI 

• Les cartouches ne sont vendues que comme combustible alimentaire

ISI Recharges pour siphon à chantilly ISI 

ISI Siphon Thermo 500ml 

• Convient pour la crème glacée et les sauces chaudes
  
• L'isolation sous vide à double paroi maintient le contenu froid jusqu'à 8 heures et chaud jusqu'à 3 heures
  
• Poussoir recouvert de silicone, anti-dérapant et précis.
  
• Lavable au lave-vaisselle.
  
• Récipient en acier inoxydable et embout de distribution.

ISI Siphon à chantilly 1L 

• Convient pour la crème glacée
  
• Prépare la crème fouettée en quelques secondes
  
• Poussoir recouvert de silicone, anti-dérapant et précis.
  
• Lavable au lave-vaisselle.
  
• Récipient en acier inoxydable et embout de distribution.

ISI Siphon à chantilly 500ml 

• Acier inoxydable.
  
• Nettoyage hygiénique rapide après chaque utilisation.
  
• Lavable au lave-vaisselle.

Kisag Réservoir à siphon à chantilly Kisag 

• Les cartouches ne sont vendues que comme combustible alimentaire

KitchenCraft Ensemble de cuillères doseuses 

• Contents: 1 x 1.25ml, 1 x 2.5ml, 1 x 5ml et 1 x 15ml.

KitchenCraft Noyaux de cuisson en céramique - pot de 500g 

• Dimensions du pot : 9cm x 10cm
  
• Lavage à la main uniquement

KitchenCraft Pinceau à pâtisserie en silicone 25mm Kitchen Craft 

• Résistant au lave-vaisselle.
  
• Pinceau en silicone bleu.
  
• Manche avec trou de suspension
  
• Résistant à la chaleur jusqu'à 260°C

Matfer Coupe-pâte bord droit Matfer 

Matfer Coupe-pâte rond Matfer 

Matfer Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer 

• Lavable au lave-vaisselle.

Matfer Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer 

• Lavable au lave-vaisselle.

Matfer Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 35mm Matfer 

• Lavable au lave-vaisselle.

Matfer Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer 

• Lavable au lave-vaisselle.

Matfer Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer 

• Lavable au lave-vaisselle.

Microplane Râpe grossière Gourmet 

• Lame en acier inoxydable durable
  
• Manche ergonomique doux
  
• Extrémité en caoutchouc anti-rayures
  
• Lavable au lave-vaisselle
  
• Etui de protection réutilisable

Olympia Napperons ronds en papier 165mm (lot de 250) 

• Motif de rose élégant
  
• Mettez facilement en valeur tout élément
  
• Protège le linge de table des gouttes
  
• Crée une surface hygiénique lors de la présentation des aliments
  
• Peut être utilisé comme protection pour corbeilles à pain ou plateaux à dessert

Olympia Napperons ronds en papier 240mm (Lot de 250) 

• Motif de rose élégant
  
• Mettez facilement en valeur tout élément
  
• Protège le linge de table des gouttes
  
• Crée une surface hygiénique lors de la présentation des aliments
  
• Peut être utilisé comme protection pour corbeilles à pain ou plateaux à dessert

Olympia Napperons ronds en papier 300mm (Lot de 250) 

• Motif de rose élégant
  
• Mettez facilement en valeur tout élément
  
• Protège le linge de table des gouttes
  
• Crée une surface hygiénique lors de la présentation des aliments
  
• Peut être utilisé comme protection pour corbeilles à pain ou plateaux à dessert

Schneider Broches à tremper (lot de 10) 

• Construction solide en acier inoxydable
  
• 10 broches différentes (rondes 14 mm, 16 mm, 18 mm, 20 mm, poire, spirale, ovale, fourchettes 2, 3 et 4 dents)
  
• Présentées dans une malette
  
• Manche en plastique ABS confortable

Schneider Corne à pâte inox Schneider 

• Lavable au lave-vaisselle
  
• Lame flexible
  
• Bords arrondis
  
• Facile à nettoyer

Schneider Couteau et pelle à gâteau 18cm 

• 2-en-1 : coupez avec la lame dentée et servez avec le bord lisse
  
• Nettoyez la lame avec de l'eau chaude et un chiffon doux
  
• Acier au chrome molybdène de première catégorie pour une résistance ultime
  
• Manche de forme ergonomique

Schneider Panier de fermentation / moule à pain long ovale 1,5kg 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation / moule à pain long ovale 1kg 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation / moule à pain long ovale 2kg 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation / moule à pain long ovale 500g 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation / moule à pain ovale 1kg 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation / moule à pain ovale 750g 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation / moule à pain ovale 1500g 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante
  
• Peut être utilisé dans des environnements de production entièrement automatisés ou industriels
  
• Facile à nettoyer et à entretenir pour des performances optimales et une utilisation durable

Schneider Panier de fermentation / moule à pain rond 1kg 

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
  
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
  
• Aide votre pâte à lever parfaitement
  
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
  
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante

Schneider Panier de fermentation rectangulaire orange 1kg 

Schneider Panier de fermentation rond vert 500g 

Schneider Peigne à décor 3 côtés Schneider 

• Permet 3 décors différents
  
• Compatible lave-vaisselle
  
• Facile à nettoyer

Schneider Pelle à farine en polyéthylène 110ml 

• Pour toutes sortes de denrées alimentaires
  
• Compatible lave-vaisselle
  
• Transparente
  
• Prise solide

Schneider Pelle à farine en polyéthylène 470ml 

• Pour toutes sortes de denrées alimentaires
  
• Compatible lave-vaisselle
  
• Transparente
  
• Prise solide

Schneider Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur 35mm 

• Résistance à la chaleur jusqu'à 150°C
  
• Manche solide
  
• Manche avec trou de suspension
  
• Poils en nylon antiadhésifs

Schneider Pinceau à pâtisserie 25mm 

• Poils naturels doux et flexibles
  
• Manche solide
  
• Manche avec trou de suspension

Schneider Pinceau à pâtisserie 50mm 

• Poils naturels doux et flexibles
  
• Manche solide
  
• Manche avec trou de suspension

Schneider Pinceau à pâtisserie 60mm 

• Poils naturels doux et flexibles
  
• Manche solide
  
• Manche avec trou de suspension

Schneider Raclette à copeaux bord arrondi Schneider 

• Manche rond
  
• Facile et confortable à utiliser
  
• Épaisseur 0,8 mm
  
• Bord arrondi
  
• Construction très durable

Schneider Rouleau multicoupe extensible 5 roulettes 

• Extensible
  
• Lavable au lave-vaisselle
  
• Très résistant
  
• Bandes jusqu'à 125mm de large

Schneider Rouleau multicoupe extensible 7 roulettes 

• Extensible
  
• Lavable au lave-vaisselle
  
• Très résistant
  
• Bandes jusqu'à 120mm de large

Schneider Rouleau à pointiller Schneider 

• Poignée plastique renforcée
  
• Lavable au lave-vaisselle

Schneider Rouleau à pâtisserie en bois 680mm 

• Le roulement à billes précis permet un travail constant et fluide
  
• Longueur du rouleau : 400 mm
  
• Avec roulement à billes de précision

Schneider Spatule inox 40mm 

• Conception robuste pour une utilisation régulière
  
• Manche en polypropylène
  
• Lame inox

Schneider Spatule inox 120mm 

• Conception robuste pour une utilisation régulière
  
• Manche en polypropylène
  
• Lame inox

Vogue Cartouches pour siphon à chantilly Vogue 

Vogue Cartouches siphon à chantilly Vogue 

Vogue Chalumeau de cuisine professionnel Vogue 

• Peut s'incliner dans tous les angles.

Vogue Corne à pâtisserie en plastique Vogue 

Vogue Corne à pâtisserie rigide Vogue 

Vogue Grille de four inox 53x32cm 

Vogue Lot de 6 cuillères à mesure Vogue 

• Comprend : 0,62ml - 1,25ml - 2,5ml - 5ml - 7,5ml et 15ml.
  
• Acier inoxydable

Vogue Mesures Vogue 

Vogue OFFRE GROS VOLUME Cartouches pour siphon à chantilly x100 

Vogue OFFRE GROS VOLUME Cartouches pour siphon à chantilly x200 

Vogue Panier de fermentation ovale en rotin 210x150x80mm 

• Matériau rotin
  
• Dimension 210x150x80mm
  
• Se nettoie avec une éponge humide
  
• Peut être nettoyé à sec avec une brosse
  
• Saupoudrer de farine avant utilisation

Vogue Panier de fermentation ovale en rotin 250x150x80mm 

• Matériau rotin
  
• Dimension 250x150x80mm
  
• Se nettoie avec une éponge humide
  
• Peut être nettoyé à sec avec une brosse
  
• Saupoudrer de farine avant utilisation

Vogue Panier de fermentation rond en rotin 220x80mm 

• Matériau rotin
  
• Dimension 220x80mm
  
• Se nettoie avec une éponge humide
  
• Peut être nettoyé à sec avec une brosse
  
• Saupoudrer de farine avant utilisation

Vogue Passoire tamis professionnelle 160mm 

• La double maille étamée durable permet un excellent tamisage
  
• Le manche en bois plat solide et robuste offre un grand confort pour une utilisation prolongée
  
• 2 crochets pour un positionnement sûr sur un bol ou une casserole - utilisation mains libres
  
• Conception facile à nettoyer qui fait gagner du temps
  
• Manche avec crochet pour un rangement facile et un accès rapide en cas de besoin

Vogue Passoire tamis professionnelle 180mm 

• La double maille étamée durable permet un excellent tamisage
  
• Le manche en bois plat solide et robuste offre un grand confort pour une utilisation prolongée
  
• 2 crochets pour un positionnement sûr sur un bol ou une casserole - utilisation mains libres
  
• Conception facile à nettoyer qui fait gagner du temps
  
• Manche avec crochet pour un rangement facile et un accès rapide en cas de besoin

Vogue Passoire tamis professionnelle 200mm 

• La double maille étamée durable permet un excellent tamisage
  
• Le manche en bois plat solide et robuste offre un grand confort pour une utilisation prolongée
  
• 2 crochets pour un positionnement sûr sur un bol ou une casserole - utilisation mains libres
  
• Conception facile à nettoyer qui fait gagner du temps
  
• Manche avec crochet pour un rangement facile et un accès rapide en cas de besoin

Vogue Passoire tamis professionnelle 240mm 

• La double maille étamée durable permet un excellent tamisage
  
• Le manche en bois plat solide et robuste offre un grand confort pour une utilisation prolongée
  
• 2 crochets pour un positionnement sûr sur un bol ou une casserole - utilisation mains libres
  
• Conception facile à nettoyer qui fait gagner du temps
  
• Manche avec crochet pour un rangement facile et un accès rapide en cas de besoin

Vogue Passoire tamis professionnelle 260mm 

• La double maille étamée durable permet un excellent tamisage
  
• Le manche en bois plat solide et robuste offre un grand confort pour une utilisation prolongée
  
• 2 crochets pour un positionnement sûr sur un bol ou une casserole - utilisation mains libres
  
• Conception facile à nettoyer qui fait gagner du temps
  
• Manche avec crochet pour un rangement facile et un accès rapide en cas de besoin

Vogue Pinceau à pâtisserie 25mm Vogue 

• Soies plates
  
• Manche avec trou de suspension
  
• Prise confortable
  
• Extrêmement durable

Vogue Pinceau à pâtisserie 50mm Vogue 

• Soies plates
  
• Manche avec trou de suspension
  
• Prise confortable
  
• Extrêmement durable

Vogue Pinceau à pâtisserie rond 25mm 

• Poils ronds
  
• Confortable en main
  
• Extrêmement durable

Vogue Rouleau multicoupe extensible - 5 lames lisses - Vogue 

• Extensible jusqu'à 490mm
  
• Dimension roulettes 55mm
  
• Poids 420g
  
• 57mm de large une fois replié

Vogue Rouleau pique-vite Vogue 

• Dimensions 210 x 126 x 65mm
  
• En ABS
  
• Blanc
  
• Compatible lave-vaisselle
  
• La roulette peut être retirée de la poignée pour le nettoyage

Vogue Rouleau à pâtisserie en bois Vogue 

Vogue Rouleau à pâtisserie en polyéthylène 30cm Vogue 

Vogue Rouleau à pâtisserie en polyéthylène 36cm Vogue 

Vogue Rouleau à pâtisserie en polyéthylène 46cm Vogue 

Vogue Rouleau à pâtisserie en polyéthylène 51cm Vogue 

• La surface lisse garantit une finition impeccable
  
• Incroyablement résistant
  
• Exceptionnellement hygiénique
  
• Compatible lave-vaisselle

Vogue Rouleau à pâtisserie en polyéthylène 407mm Vogue 

Vogue Saupoudreuse avec dessus en maille fine Vogue 

• Idéale pour saupoudrer de farine, sucre glace, poudre de cacao et d'épices en poudre.

Vogue Saupoudreuse grain fin 275ml