Polyvalent : grillade et maintien au chaud avec un seul appareil. Grillade sur toute la surface sur 1/1 GN ou grillade sur 2/3 Gn combinée à une fonction de maintien au chaud sur 1/3 GN.
Plage de température de la fonction gril de: 80 °C
Réglage de la température: En continu
Nombre de zones chauffantes: 1
Protection contre les projections: Non
Interrupteur de marche/arrêt: Non
Largeur de la surface de grillade: 500 mm
Bac collecteur de graisse: Oui
Témoin lumineux de contrôle: Oui
Profondeur de la surface de grillade: 260 mm
Surface de grillade rabaissée: Oui
Matériau: Acier inoxydable
Plage de température de la fonction de maintien au chaud jusqu'à: 100 °C
Protection contre la surchauffe: Oui
Avec poignée(s): Oui
Fréquence: 50/60 Hz
Puissance: 2.5 kW
Plage de température de la fonction gril jusqu'à: 300 °C
Matériau de la surface de grillade: SCHOTT CERAN®
Commande: Électronique ,Manette
Convient à un usage professionnel continu: Non
Profondeur de la plaque en verre: 330 mm
Compatible GN: Oui
Possibilités d'utilisation: Griller sur 1/1 GN ,Griller sur 2/3 GN + maintenir au chaud sur 1/3 GN ,Maintenir au chaud - sur la surface de cuisson ou dans le récipient GN
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