Accessoires fours mixtes à vapeur

Bartscher Douchette four mix. vap. V 

• Raccord d'eau: 1/2"
  
• Longueur du tuyau: 2 m
  
• Compris: 1 support
  
• Propriétés: Vannes de sectionnement pour raccord d'eau fixe 1/2''
  
• Matériau: Plastique ,Métal

Bartscher Set pompes four mix. vap. 

• Dotation du set: 1 bidon en plastique (5 litres) ,1 pompe ,1 tuyau de raccordement : bidon - pompe (150 cm) ,1 tuyau de raccordement : pompe - tube d'humidification (80 cm) ,Matériel d'installation
  
• Matériau: Plastique ,Métal

Bartscher Réducteur pression 

• Température de service max.: 65 °C
  
• Pression d'entrée max.: 16 bar(s)
  
• Pression de l'eau: 1 - 6 bars (préréglé sur 3 bars)
  
• Raccord: 3/4"
  
• Matériau: Laiton ,Chromé

Bartscher Panier de cuisson 110 

• Profondeur du panier: 275 mm
  
• Largeur du panier: 490 mm
  
• Hauteur du panier: 50 mm
  
• Contenance: 7 litre(s)
  
• Matériau: Acier inoxydable

Bartscher Kit de raccordement Silversteam2 

• Profondeur du cadre: 620 mm
  
• Conçu pour: Fours mixtes électriques 1/1 GN série Silversteam2
  
• Largeur du cadre: 905 mm
  
• Possibilités de combinaison: 5 x 1/1 GN à 5 x 1/1 GN ,5 x 1/1 GN à 7 x 1/1 GN
  
• Matériau: Acier inoxydable

Bartscher Support à poignée Gigasteam 20110DRS 

• Type de montage: Côté gauche en haut sur le four mixte
  
• Matériau: Acier inoxydable
  
• Conçu pour: Poignée du chariot à claies du four mixte Gigasteam 20110DRS
  
• Remarque importante: Convient uniquement au montage horizontal

Bartscher Chariot à claies Gigasteam 20110 

• Charge max. par tiroir: 15 kg
  
• Diamètre des roulettes: 100 mm
  
• Format des niveaux: 1/1 GN
  
• Charge max. totale: 90 kg
  
• Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein

Bartscher Set sonde de température à cœur SST2-M1P 

• Matériau de la sonde de température: Acier au nickel-chrome
  
• Longueur du câble: 1.7 m
  
• Diamètre de la sonde de température: 3 mm
  
• Nombre de points de mesure : 1
  
• Dotation du set: 1 support ,1 sonde de température à coeur

Bartscher Hotte à condensation Silversteam2 

• Degré de protection: IP55
  
• Puissance du moteur: 383 W
  
• Interrupteur de marche/arrêt: Oui
  
• Puissance: 0.38 kW
  
• Nombre de moteurs de ventilateur / sorties d'air: 1

Bartscher Set sonde de température à cœur SST2-D1P 

• Matériau de la sonde de température: Acier au nickel-chrome
  
• Longueur du câble: 1.7 m
  
• Diamètre de la sonde de température: 3 mm
  
• Nombre de points de mesure : 1
  
• Dotation du set: 1 support ,1 sonde de température à coeur

Bartscher Glissières de support 6040 SST2-5110 

• Format des niveaux: 600 x 400 mm
  
• Distance entre les niveaux: 90 mm
  
• Nombre de niveaux: 4
  
• Conçu pour: Fours mixtes 5 x 1/1 GN série Silversteam2
  
• Matériau: CNS 18/10

Bartscher Hotte aspirante Silversteam2 

• Degré de protection: IP55
  
• Puissance du moteur: 383 W
  
• Interrupteur de marche/arrêt: Oui
  
• Puissance: 0.38 kW
  
• Nombre de moteurs de ventilateur / sorties d'air: 1

Bartscher Rampe d'accès Gigasteam 20110DRS 

• État lors de la livraison: Monté
  
• Modèle: 2 rails de guidage
  
• Propriétés: Fixation sur le four mixte
  
• Matériau: CNS 18/10
  
• Charge max.: 130 kg

Bartscher Glissières de support 6040 SST2-10110 

• Format des niveaux: 600 x 400 mm
  
• Distance entre les niveaux: 96 mm
  
• Nombre de niveaux: 8
  
• Conçu pour: Fours mixtes 10 x 1/1 GN série Silversteam2
  
• Matériau: CNS 18/10

Bartscher Glissières de support 6040 SST2-7110 

• Format des niveaux: 600 x 400 mm
  
• Distance entre les niveaux: 100 mm
  
• Nombre de niveaux: 5
  
• Conçu pour: Fours mixtes 7 x 1/1 GN série Silversteam2
  
• Matériau: CNS 18/10

Buffalo Hotte d'extraction pour four combiné compact à écran tactile 6 x GN 1/1 CK110 

• Raccordement à l'eau 3/4"

Buffalo Hotte d'extraction pour four combiné à écran tactile 7 x GN 1/1 CK079 

• Raccordement à l'eau 3/4"

Buffalo Support pour four combiné CK110 Buffalo 

• Construction en acier inoxydable
  
• Espace pour 10 plaques GN 1/1
  
• Nécessite un assemblage avant l'installation du four

Buffalo Support pour four combiné CK079 Buffalo 

• Construction en acier inoxydable
  
• Espace pour 8 plaques GN 1/1
  
• Nécessite un assemblage avant l'installation du four

Bartscher Smoker-Box 1160 

• Contenance: 1.16 litre(s)
  
• Fréquence: 50/60 Hz
  
• Puissance: 0.2 kW
  
• Composée de : Bloc d'alimentation ,Smoker-Box
  
• Combustible adapté : Matériaux de fumage courants

Bartscher Support Silversteam 230 

• Pieds réglables en hauteur: Non
  
• Couleur: Argenté
  
• État lors de la livraison: Kit (montage facile)
  
• Matériau: CNS 18/10
  
• Conçu pour: Fours mixtes 2/3 GN série Silversteam2 ,Fours mixtes 2/3 GN série Silversteam

Bartscher Kit de raccordement Silversteam 

• Profondeur du cadre: 622 mm
  
• Conçu pour: Fours mixtes électriques 1/1 GN série Silversteam
  
• Largeur du cadre: 876 mm
  
• Possibilités de combinaison: 5 x 1/1 GN à 5 x 1/1 GN ,5 x 1/1 GN à 7 x 1/1 GN
  
• Matériau: Acier inoxydable

Bartscher Set sonde de température à cœur SST2-D4P 

• Matériau de la sonde de température: Acier au nickel-chrome
  
• Longueur du câble: 1.75 m
  
• Diamètre de la sonde de température: 4 mm
  
• Nombre de points de mesure : 4
  
• Dotation du set: 1 support ,1 sonde de température à coeur